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原创案例 | 打造美好生活之lacrema餐饮品牌升级思路

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LACREMA 乐意意式餐厅位于东莞南城海德壹号广场自开业以来就以其独特的意大利风格和精致下午茶甜品吸引了消费者的目光


但市场的多样化冲击着单一品类简餐下午茶已不是当下年轻消费者选择的最佳品类。20185乐意创始人委托涧水长蓝帮助其进行品牌转型升级开拓更广阔的发展前景 



 

品牌策略思路

 


面对餐饮市场发展带来的市场环境变化品牌如逆水行舟不进则退


近年来餐饮市场发展趋势日益年轻化消费者以80、90后为主尤其90后作为消费主群体衍变一系列消费模式其中她经济以及“90后新餐饮两大概念与当下简餐轻食品牌息息相关


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她经济也称女性经济马云曾说过:“女性正是消费的主力军也是时代的主力军抓住了女性就抓住了消费。”

有数据预计至2019,“她经济的整体市场规模有望达4.5万亿现代女性拥有了更多的收入和更多的机会她们崇尚"工作是为了更好地享受生活",喜爱购物追求生活的品质成为消费的重要群体

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“90后新餐饮 ”着重于三方面菜品摆盘要精致具有一定美学艺术感看得见的健康吃的更放心在网上有一定的话题和互动以便带动自己的社交圈


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产品主张看得见的新鲜


年轻消费者时兴的懒系宅系主义者单身饮食变成一种时尚而长期一人食以及单身经济不是社会文化的主流品牌发展不应只是顺应消费者更应该是迎合爱好‍‍‍‍‍‍‍的同时带动消费者健康饮食

因此在打造品牌战略的同时我们将LACREMA定义为受年轻人欢迎的饮食社交场所” 。

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品牌主张美好生活 尽在乐意


当下年轻女性普遍有一颗浪漫的少女心”,无论是生活还是精神层面物欲带来的满足感是不可或缺的针对这一点我们聚焦当下流行却不衰的INS


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大多数INS风走红的店铺的共性在于大量的粉色系粉色系剥离了纯色的严肃感侧面展现的性冷淡感”,传递出了缤纷的幸福感


精致的甜品贴近生活的色彩摆脱托了意式餐厅高大上的距离感柔化了受众的性格让消费者怎么拍怎么美”,来传达品牌不一样的小确幸”。  


 

 


品牌视觉形象随转型升级

 


乐意品牌的转型必须借助品牌视觉形象才能对外传达清晰的品牌定位实现战略规划的落地


在品牌战略规划中我们确定美好生活为核心价值在品牌视觉形象升级中我们将传递作为创意起点美好生活传递快乐实现一脉传承环环相扣的效果


如何将一种意愿用设计具象的表达出来在创意过程中我们将情感传递联系品牌文化音符”“微笑”“咖啡表达精致生活英文字体的设计就像五线谱跳动的音符


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色彩对于品牌视觉尤为重要在色彩主导中我们选用意大利小镇最常见的色彩组成其中意大利著名的画家莫兰迪因为绘画色调太过鲜明自成一系莫兰迪色系


在明亮的色彩中融入一定比例的灰色和白色调从而柔和有质感既能代表西方神秘色彩又能很好的诠释自然舒服的一种状态莫兰迪色温柔又简约象征知性有独立的女性 


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庄重典雅的金色可提升高贵精致的感觉象征对产品的高质量要求 


 

 

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